Caratteristica peculiare del ristorante La Rosa Blu, ubicata nei pressi di una stazione di servizio, è il ricco menù a…
Le Braciole
Braciole. Il deciso sapore della carne irpina INGREDIENTI Carne di vitello formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) aglio olio extravergine di…
Bar Sport
Il Bar Sport, così come il nome lascia intendere, è il locale privilegiato dagli sportivi e un ottimo ritrovo nel…
Panificio Braccia di Braccia Rosaria & c. s.n.c.
Un luogo dove poter assaporare le prelibatezze della tavola, dal pane ai biscotti, dai taralli alle pizze. Prodotti: Pane, biscotti,…
Làene e cìceri
Lagane e ceci. Le làene sono un tipico piatto che, per tradizione, si accompagna con condimenti poveri. L’accostamento tipico è…
Cuccio chino
Coniglio Imbottito. Per gli amanti della carne bianca una prelibatezza tutta irpina. INGREDIENTI Per il coniglio: 1 coniglio intero 10…
Lagane e fasule
Lagane e fagioli. Un piatto semplice e dal sapore antico. INGREDIENTI 400 gr. farina di grano tenero 350 gr. fagioli…
Baccalà alla perticaregna
Baccalà alla perticaregna. Un piatto tipico di Bisaccia è il Baccalà alla perticaregna. Basterà seguire pochi passi per creare un…
Cianfotta
Cianfotta. Pietanza fatta con vari ortaggi Le proprietà nutrienti degli ortaggi in una ricetta ricca di gusto INGREDIENTI 300 gr…