Baccalà alla perticaregna

Baccalà alla perticaregna. Un piatto tipico di Bisaccia è il Baccalà alla perticaregna. Basterà seguire pochi passi per creare un…

Frittata di asparagi

Il sapore della montagna a tavola INGREDIENTI 3 uova 400 gr. asparagi olio extra vergine d’oliva sale q.b. Preparazione Friggere…

Lagane e fasule

Lagane e fagioli. Un piatto semplice e dal sapore antico. INGREDIENTI 400 gr. farina di grano tenero 350 gr. fagioli…